蝦300g(草蝦、劍蝦...均可)、辣椒1條、蒜頭10粒。
配料
米酒3大匙、鹽2小匙、黑胡椒1小匙。
best蒸烤爐開啟蒸氣功能，預熱100度備用。
1.鮮蝦洗淨剪掉蝦鬚、辣椒蒜頭切碎，備用。
2.處理好的蝦與配料一起醃漬20分鐘。
3.將醃好的蝦子送入蒸烤爐蒸約10分鐘，完成。
