韓國麵包

食譜簡介

  


食材

無鹽奶油 90g

全蛋 2顆

高筋麵粉 60g

韓國麵包粉 440g

醬油 10g

牛奶 200g

黑芝麻 40g


作法

*將best烤箱設定上下火功能/烘烤溫度180°C預熱備用

1.無鹽奶油隔水融化,將所有材料均勻混合

2.麵粉成團後,將麵團靜置十分鐘

3.將麵團切割成16個,每個麵團約60g

4.先以上下火180度烘烤25分鐘後取出,並在麵團上均勻噴水

5.接著繼續以上下火150度烘烤30分鐘,取出放涼後即可食用