1.鳳梨塊(新鮮)
2.羊肉
3.薑
4.紅棗
5.枸杞
6.桂枝
7.甘草
8.當歸
9.鹽巴
10.米酒
*best蒸烤爐設定蒸氣100°C預熱備用
1.先將羊肉川燙後洗淨撈起備用。
2.將所有材料放入容器裡加滿熱水,送進best蒸烤爐蒸一小時半。
3.時間到取出後以鹽巴米酒做調味即可。