鴨胸肉
蜂蜜2湯匙
芥末籽1茶匙
1.鴨胸肉調味鹽和胡椒
2.芥末籽敲碎與蜂蜜混和
柑橘沙拉蘿蔓沙拉葉適量紅肉葡萄柚1顆橘子1顆香吉士1顆洋蔥1/2顆蒜頭1瓣巴薩米可醋2湯匙初榨橄欖油6湯匙鹽和胡椒適量平葉巴西利1湯匙
烤箱預熱180℃備用
1.將鴨胸肉由冷鍋開始煎至金黃色，翻面刷上芥末籽蜂蜜醬。
2.用爐溫180度烤2分鐘，將鴨胸拿出來刷上蜂蜜醬，再進烤箱烤2分鐘，重複動作直至5分熟熟度即可。
