金雞報喜

食譜簡介

 


食材

雞翅、鮑魚、干貝、薑片、白蘿蔔、枸杞、高湯、鹽巴、米酒、味醂


作法

1.best蒸烤爐設定蒸氣100°C預熱備用

2.將所有食材放進湯盅裡,注入熱水(或高湯)加少許鹽巴、米酒、味醂做調味後,以保鮮膜封口以蒸烤爐100度蒸約一個半小時後取出即可享用