新鮮香菇5朵、珊瑚菇少許、鴻喜菇少許、草菇10朵、鮑魚菇少許、黑木耳3朵、高湯1/2小罐、鹽一小匙、蠔油少許、香油少許
best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用。
1.香菇全部洗淨,切成相同大小塊。
2.放入蒸盤淋上高湯及鹽巴,入蒸烤爐蒸約15分鐘。
3.蒸好後淋上蠔油與香油。完成