【 烤箱食譜 】蒜香烤蝦

食譜簡介

烤出蝦子與蒜頭的香味
夏天搭配啤酒最棒了
來嘗試嘗試


食材

食材:

蝦子 13支

檸檬 1/4顆

辣椒 些許

黑胡椒 一小匙

白胡椒 兩小匙

鹽 兩小匙

米酒 20cc

蒜末 2~3顆



作法




做法

1.將配料辣椒及蒜頭切好

2.將蝦子剪去觸鬚、腳

3.將蝦子開背去除腸泥

4.所有蝦子放在盆子裡

5.放入蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、米酒、檸檬汁、辣椒

6.攪拌入味(醃製20分鐘)

7.將蝦子放入烤盤

8.醬汁鋪在蝦子上

9.烤箱要記得預熱

10.烤箱設定180度設定15分鐘

11完成