昆布散發出海洋的氣息蘿蔔的樸實的甜味配上五花肉軟嫩的口感讓人想多吃幾碗白飯大家不訪來試試這簡單上手的料理
材料
昆布1片(長10公分寬3公分)白蘿蔔300公克豬五花肉125公克醬油2大匙醬油膏1大匙黑醋1小匙清水350公克米酒1大匙味醂1匙
做法
1.將昆布洗淨放入烤皿2.白蘿蔔去皮切塊與豬五花肉放入烤皿,此時開啟烤箱預熱3.加入材料1將所有材料拌勻,均勻沾上醬色4.將烤皿放入烤箱,以200度C烘烤60分鐘,取出煮好的昆布,切成細條狀,即可趁熱食用