韓式泡菜風味烤

食譜簡介

 


食材

韓式泡菜一瓶

豬五花切片一斤半

白菜一顆

楓康油豆腐一盒

蛤蜊一斤


醬汁材料

韓式辣醬兩匙

水一杯

醬油三匙

砂糖一小匙

酒一匙


作法

1.先將best烤箱切至200度(上下火旋風預熱)

2.先以講義食材醬汁的內容製作醬汁,再加入韓式泡菜備用

3.再將豬肉片放入醬汁內醃漬片刻備用,白菜切碎稍微汆燙備用

4.白菜鋪底,油豆腐切片鋪上,依序放上蛤蜊、豬肉片連同醬汁,送入烤箱烘烤15分鐘即可