韓式泡菜一瓶
豬五花切片一斤半
白菜一顆
楓康油豆腐一盒
蛤蜊一斤
醬汁材料
韓式辣醬兩匙
水一杯
醬油三匙
砂糖一小匙
酒一匙
1.先將best烤箱切至200度(上下火旋風預熱)
2.先以講義食材醬汁的內容製作醬汁,再加入韓式泡菜備用
3.再將豬肉片放入醬汁內醃漬片刻備用,白菜切碎稍微汆燙備用
4.白菜鋪底,油豆腐切片鋪上,依序放上蛤蜊、豬肉片連同醬汁,送入烤箱烘烤15分鐘即可