香料烤雞佐芒果莎莎醬

芒果莎莎醬作法

-將部分芒果切丁、部分芒果打成果汁。
-混和其他食材均勻攪拌即可。

1.先將best烤箱開啟上下火加旋風功能預熱180度。
2.將綜合香料、紅甜椒粉、鹽、胡椒混和備用。
3.雞胸跟雞腿部分拉開雞皮，在皮與肉之間抹上香料。
4.其他部位直接在表皮均勻抹上香料。
5.剩下的香料全部倒入全雞內部。最後淋上適量橄欖油。
6.送入烤箱烘烤40分至1小時，或視表皮金黃即完成。