全蛋3顆
鮮奶 1湯匙
鹽和胡椒適量
奶油 1湯匙
Gruyere葛瑞爾起司 適量
葛瑪蘭豬培根 1茶匙
蕃茄 1/2顆
1.混合蛋、鮮奶、鹽和胡椒攪散。
2.平底鍋中加熱一湯匙的奶油，放進蛋液製作歐姆雷蛋，中間夾餡加入起司、炒熟的培根，整形。
3.起鍋擺盤，將去籽的碎番茄擺在歐姆蛋上，即可享用。
