苦瓜1條、排骨300g、小魚乾30g、豆鼓1小匙、
醬油1小匙、八角1粒、鹽1小匙、沙茶醬1小匙、水100g
best蒸烤爐開啟蒸氣功能,預熱100度備用。
1.苦瓜洗淨去籽,切成等塊狀。排骨川燙去血水。備用。
2.所有食材和配料拌勻到入蒸皿中。
3.送入蒸烤爐蒸約30分鐘,完成。