粉蒸排骨

食譜簡介

 


食材

排骨600g、馬鈴薯2個、香菜少許、鹽2小匙、蒜頭4粒、粉蒸粉1包、黑胡椒1/2小匙


作法

best蒸烤爐開啟蒸氣功能,預熱100度備用。

1.排骨洗淨瀝乾,蒜頭切碎和其他配料混合與排骨一起醃漬半小時。

2.馬鈴薯去皮切小塊,鋪於蒸皿底部,上面鋪上調味好的排骨。

3.送入蒸烤爐蒸約40分鐘,取出後上灑上香菜,完成。