排骨
冬瓜
薑 適量
鹽巴 適量
1.best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度,備用。
2.薑切片及冬瓜切塊,排骨川燙去血水。
3.將排骨、冬瓜、薑、鹽、適量熱水熱水裝入容器中,放入蒸烤爐蒸40分鐘。
4.取出後以鹽巴調味,完成。